Развитие куста красной смородины Джонкер интенсивное. Поросли много, а побеги прямостоячие. Стебли молодой поросли розоватого оттенка без опушения. Более старые побеги можно определить по светло-бежевому цвету. Побеги отличаются гибкостью, поэтому не ломаются.
Крупная листовая пластинка с пятью лопастями темно-зеленого цвета. Лопасти в форме заостренных треугольников разной длины. На каждом листочке зубчатые края. Листовые пластинки держатся на толстых черешках.
Почки небольшие, держатся на короткой ножке, по форме напоминают яйцо. Цветы, появляющиеся из почек, большие, раскрытые, как блюдца. Зеленоватые чашелистики плотно прижаты друг к другу. Лепестки большие, обратно-треугольные.
Смородина этого сорта выпускает разные по длине кисточки, на каждой из которых формируется около 10 ягодок. Они сидят на зеленом черешке средней толщины.
Высокая и стабильная урожайность из года в год. Один взрослый куст сорта Джонкер дает до 6,5 килограммов ягод.
